Planche 754 · Fabales · Fabaceae
Cajanus cajan
Noms communs : Ambrevade, Embrevate, ambrévade, pois d'Angole, Congo-pea, Pigeonpea
- Règne
- Plantae
- Division
- Tracheophyta
- Classe
- Magnoliopsida
- Ordre
- Fabales
- Famille
- Fabaceae
- Genre
- Cajanus
I. Description & Savoir-faire
Le cajanus cajan, ou pois d'inde, est un arbuste persistant atteignant jusqu'à 4 mètres de hauteur, caractérisé par ses feuilles palmées et ses fleurs, souvent de couleur rose ou blanche, qui se regroupent en épis. Cette plante originaire des régions tropicales et subtropicales du monde entier, notamment l'Inde et l'Afrique, est cultivée pour ses graines, ses jeunes pousses et ses feuilles, et est particulièrement adaptée aux sols pauvres et aux conditions arides grâce à ses racines profondes. Son système racinaire dense lui permet également de jouer un rôle important dans la stabilisation des sols et la lutte contre l'érosion, notamment en tant que culture de couverture. Il est souvent utilisé dans l'agroforesterie pour fournir de l'ombre, fixer l'azote et offrir un abri aux animaux, contribuant ainsi à la diversité des écosystèmes.
Le pigeon-pea (Cajanus cajan) est un arbuste persistant qui prospère dans des sols pauvres et secs grâce à ses profondes racines tapissantes, nécessitant un arrosage régulier une fois établi et préférant une exposition ensoleillée. Il est idéalement cultivé dans des régions tropicales et subtropicales avec une pluviométrie de 500 à 1000 mm par an, entre 20°C et 30°C, et un pH du sol entre 5.5 et 6.5, où il peut être utilisé comme engrais vert, pour la production d'écorces, de bois et de feuilles médicinales. Une taille modérée est recommandée pour contrôler sa croissance et favoriser la production de grains, en coupant les branches à 50-100cm lors de la maturité des grains.
II. Répartition & Habitat
Observations GBIF sous licence CC0 ou CC BY, regroupées par zones de 50 km550 km puis arrondies : les contours sont approximatifs.
Dans le monde
Sources GBIF · CC BY 4.0
III. Usages
Sources : Wikipedia PFAF Useful Tropical Plants
Infusion de feuilles
Origine : Inde, Afrique, Amérique Latine
Ingrédients :
- feuilles de pigeon
Utilisation :
Infuser les feuilles dans de l'eau chaude pendant 15-20 minutes. Filtrer.
Effets :
- Expectorant
- Cough suppressant
- Bronchitis
Indiqué contre :
- Coughs
- Bronchitis
Infusion de feuilles (avec Dactyloctenium aegyptium)
Origine : Inde, Afrique
Ingrédients :
- feuilles de pigeon
- Dactyloctenium aegyptium
Utilisation :
Infuser les feuilles et Dactyloctenium aegyptium dans de l'eau chaude pendant 15-20 minutes. Filtrer.
Effets :
- Diurétique
- Antidiarrhéique
Indiqué contre :
- Diarrhée
Infusion de feuilles (pour sores et wounds)
Origine : Divers
Ingrédients :
- feuilles de pigeon
Utilisation :
Infuser les feuilles dans de l'eau chaude pendant 15-20 minutes. Filtrer.
Effets :
- Vulneraire
Indiqué contre :
- Sores
- Wounds
Infusion de fleurs et feuilles
Origine : Afrique
Ingrédients :
- fleurs de pigeon
- feuilles de pigeon
Utilisation :
Infuser les fleurs et feuilles dans de l'eau chaude pendant 15-20 minutes. Filtrer.
Effets :
- Diurétique
- Antidiabétique
Indiqué contre :
- Diabète
Infusion de graines
Origine : Divers
Ingrédients :
- graines de pigeon
Utilisation :
Infuser les graines dans de l'eau chaude pendant 15-20 minutes. Filtrer.
Effets :
- Diurétique
Indiqué contre :
- Diabète
Infusion de racines
Origine : Divers
Ingrédients :
- racines de pigeon
Utilisation :
Infuser les racines dans de l'eau chaude pendant 15-20 minutes. Filtrer.
Effets :
- Sedatif
- Expectorant
- Vulneraire
Indiqué contre :
- Coughs
- Bronchitis
- Wounds
Décoction de feuilles (pour ulcers)
Origine : Divers
Ingrédients :
- feuilles de pigeon
Utilisation :
Utilisée pour traiter les ulcères. La méthode de préparation est décrite ci-dessus.
Effets :
- Vulneraire
Indiqué contre :
- Ulcers
Infusion de feuilles
Origine : Inde, Afrique, Amérique Latine
Ingrédients :
- feuilles de pigeon
Utilisation :
Utilisée pour traiter les maux de gorge, les toux, les diarrhées et les affections cutanées. La méthode de préparation est décrite ci-dessus.
Effets :
- Anthelmintic
- Antidiarrhoeal
- Antitussive
- Deodorant
- Diuretic
- Expectorant
- Laxative
- Mouthwash
- Pectoral
- Sedative
- Skin Vulnerary
Indiqué contre :
- Coughs
- Bronchitis
- Diarrhée
- Haemorrhages
- Sores
- Wounds
- Diabetes
- Sore throats
Infusion de feuilles (pour boils on the tongue)
Origine : Divers
Ingrédients :
- feuilles de pigeon
Utilisation :
Utilisée pour traiter les abcès sur la langue. La méthode de préparation est décrite ci-dessus.
Effets :
- Vulneraire
Indiqué contre :
- Boils on the tongue
Graines
Origine : Inde, Afrique, Amérique Latine
Ingrédients :
- graines de pigeon
Utilisation :
Les graines sont consommées directement ou transformées en farine. La farine peut être utilisée dans diverses préparations culinaires.
Effets :
- Resolutive
Indiqué contre :
- Diverses préparations culinaires
Teinture des textiles
Partie utilisée :
feuilles, racines
Procédé de teinture (recette) :
Infusion des feuilles ou des racines dans de l'eau chaude, puis application sur le tissu.
Mordant nécessaire :
argile, cendres
Couleur obtenue :
jaune, brun
Tenue à la lumière :
faible
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Filage et tissage de textiles
Partie utilisée :
écorce, feuilles
Technique d'extraction (recette) :
Écorce séchée, puis broyée et trempée dans de l'eau. Les feuilles sont pressées et frottées pour libérer les fibres.
Résistance :
moyenne
Texture :
rugueuse
Usage textile :
tissus, cordes
Durée de préparation :
plusieurs heures
Difficulté :
intermédiaire
Voir la fiche complète →Matériau de construction léger
Partie du bois :
tiges, branches, bois tendre
Propriétés mécaniques :
dure, résistante, flexible
Durabilité :
moyenne
Usage recommandé :
toitures, wattling sur charrettes, construction légère
Outils nécessaires :
haches, scies, ciseaux
Voir la fiche complète →Infusion de feuilles pour parfum
Partie utilisée :
feuilles
Méthode d'extraction (recette) :
Infusion des feuilles dans de l'eau chaude pour extraire les huiles essentielles.
Type d'usage :
parfum
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Fumage des feuilles pour inhalation
Partie utilisée :
feuilles
Mode de préparation (recette) :
Fumer les feuilles séchées à l'aide d'un pipe ou d'un inhalateur.
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Utilisation des feuilles pour le déodorant
Partie utilisée :
feuilles macérées
Mode d'emploi (recette) :
Macérer les feuilles et utiliser comme déodorant.
Précautions :
Éviter le contact avec les yeux.
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Combustion des feuilles pour rituel
Partie utilisée :
feuilles
Mode de combustion (recette) :
Brûler les feuilles sur une pierre chaude ou un foyer.
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Infusion de feuilles pour savon
Partie utilisée :
feuilles
Procédé de saponification (recette) :
Infusion des feuilles dans l'huile de base, suivie d'une saponification traditionnelle.
Durée de préparation :
plusieurs heures
Difficulté :
intermédiaire
Voir la fiche complète →Tannage du cuir
Partie utilisée :
écorce
Procédé de tannage (recette) :
Trempage des peaux dans une solution d'écorce broyée pendant plusieurs semaines, en remuant régulièrement.
Type de cuir obtenu :
cuir de tannin
Durée du traitement :
plusieurs semaines
Résultat obtenu :
cuir souple et résistant
Difficulté :
difficile
Voir la fiche complète →Fabrication d'objets en vannerie
Partie utilisée :
tiges, branches
Technique de tressage (recette) :
Tressage traditionnel à l'aide de doigts ou d'outils simples.
Souplesse du matériau :
modérée
Usage / objet obtenu :
paniers, chapeaux, autres objets en vannerie
Durabilité :
moyenne
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Plante fourragère générale
Partie consommée :
graines, jeunes pousses, tiges
Voir la fiche complète →Préparation d'une encre naturelle
Partie utilisée :
racines
Procédé d'extraction (recette) :
Infusion des racines dans de l'eau, filtration et concentration de l'extrait.
Couleur / teinte :
brun
Tenue à la conservation :
faible
Support adapté :
papier
Durée de préparation :
plusieurs heures
Difficulté :
intermédiaire
Voir la fiche complète →Fermentation des graines pour alcool
Partie utilisée :
graines
Procédé de fermentation (recette) :
Laisser fermenter les graines dans de l'eau sucrée avec des levures.
Durée de fermentation :
plusieurs jours
Durée de préparation :
plusieurs heures
Difficulté :
intermédiaire
Voir la fiche complète →Infusion pour la toux et les bronchites
Partie utilisée :
feuilles
Mode d'administration (recette) :
Préparer une infusion avec les feuilles.
Effets :
Expectorant, antitussif
Précautions :
Consulter un professionnel avant utilisation.
Durée de préparation :
plusieurs heures
Difficulté :
intermédiaire
Voir la fiche complète →Utilisation des feuilles pour les affections cutanées
Partie utilisée :
feuilles
Mode d'administration (recette) :
Infusion des feuilles à utiliser comme traitement pour les affections cutanées.
Effets :
Vulneraire, cicatrisant
Précautions :
Tester sur une petite zone avant utilisation.
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Utilisation des feuilles pour les problèmes dentaires
Partie utilisée :
feuilles
Mode d'administration (recette) :
Chewing des feuilles pour traiter les boils sur la langue.
Effets :
Antiseptique
Précautions :
Ne pas ingérer en grande quantité.
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Fixation de l'azote et amélioration du sol
Technique de semis :
en association avec des céréales
Fixation d'azote :
oui
Effet sur le sol :
amélioration de la structure, augmentation de la matière organique
Culture associée :
céréales
Voir la fiche complète →Utilisation des racines pour la solubilisation des nutriments
Effet sur le sol :
solubilisation des phosphates, amélioration de la structure
Voir la fiche complète →Bois de chauffage
Partie du bois :
branches, bois tendre
Pouvoir calorifique :
faible
Vitesse de combustion :
lente
Disponibilité :
facile
Usage recommandé :
chauffage de petite taille
Voir la fiche complète →Utilisation des graines pour le traitement des hémorragies
Partie utilisée :
graines
Mode de préparation (recette) :
Utiliser les graines pour traiter les hémorragies.
Contexte traditionnel :
Traitement des hémorragies
Durée de préparation :
quelques minutes
Difficulté :
facile
Voir la fiche complète →Utilisation des feuilles pour le traitement des troubles digestifs
Partie utilisée :
feuilles
Mode de préparation (recette) :
Préparer une infusion avec les feuilles.
Contexte traditionnel :
Traitement des diarrhées, troubles digestifs
Durée de préparation :
plusieurs heures
Difficulté :
intermédiaire
Voir la fiche complète →IV. Précautions & Informations
Consulter un professionnel de santé avant tout usage thérapeutique.
Assurez-vous de l'identification correcte de l'espèce avant toute utilisation.